泰式红咖喱炖鸡肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g鱼豆腐
- 100g鸡腿肉
- 200ml椰浆
- 50gReal Thai 红咖喱酱
- 50g土豆
- 50g胡萝卜
- 少许青柠汁
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉切块 加料酒淀粉抓匀待用
2
鱼豆腐 鱼丸煮熟后一分二改小块
3
取平底锅加适量花生油烧热 将预先切丁的土豆 胡萝卜煸炒至断生 出锅待用
4
锅中加入适量花生油烧至四成热 将50g红咖喱酱入锅煸炒片刻
5
将备好的鸡腿肉块入锅与红咖喱酱一起翻炒
6
待鸡肉翻炒至变色 依个人口味加入200-400ml椰浆
7
将备好的土豆胡萝卜丁以及鱼丸鱼豆腐一起入锅炖煮
8
改中火炖煮收汁 适时翻动 待汤汁变浓稠后淋入适量青柠汁
9
搅匀后关火 出锅
