double美味的番茄蛋汤
简单
4人份
简单的材料和做法 不简单的浓郁味道 8分钟的快手美味！
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食材清单
其他
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 2瓣大蒜子
- 半勺鸡精
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个番茄中拿出番茄不用去皮，切碎。另一个切薄片。蒜切末，葱切成葱花。
2
下油爆香蒜，下番茄碎，把汁水也下入，炒成比较粘稠的汁状。把没炒烂的番茄捞出扔掉，加入一碗水，烧开，放入番茄片。再加入盐、鸡精调味。
3
将蛋磕入碗里加一点点水搅碎，再放一点点盐。番茄片煮了两三分钟即可搅拌入鸡蛋，再放入葱花关火出锅。
