朴素煎口蘑Fried Mushroom
简单
4人份
好久没吃过口蘑了~ 这次分为两个菜谱，都超级适合早餐菜单哦~~第一个做法超简单，但超级鲜嫩！还会爆汁！ 记得来给我交作业哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 5只口蘑
- 一小撮黑胡椒
- 适量橄榄油
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❶摘掉蘑菇的伞柄，只留伞头。
2
❷开小火，平底锅抹一层薄薄的油，把蘑菇放进去，盖上锅盖。
3
注意中间不要开盖或翻动。
4
❸大约煎制3-5分钟，可以看到蘑菇的伞盖里充满了汁液！
5
出锅时，均匀地撒一小撮盐和黑胡椒，用筷子轻轻夹起蘑菇，注意不要把汁液洒出来，就是这一口才鲜！
