猪肚鸡加猪肚菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5个猪肚菇
- 半只猪肚
- 半只鸡
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡去皮切块，飞水，备用
2
猪肚处理干净，分两份，一份放好备用，一份切成条状，飞水备用。
3
猪肚菇洗干净，备用。
4
把鸡，猪肚，两片姜，适当水，一起放入瓦锅里煲大火半小时，小火一个小时，快好了放入猪肚菇煮熟，加盐调味即可。
