基础奶油夹心曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110G低粉
- 30G+40G（馅料）白砂糖
- 50G+20G（馅料）黄油
- 一个鸡蛋
- 一小勺泡打粉
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油事先软化，加入糖，鸡蛋分两三次加入，直至打发到蓬松状态
2
低粉加入泡打粉过筛，倒入黄油中；
3
案板上铺上保鲜膜，将面团揉裹成圆柱体，放入冰箱中冷冻15分钟定型
4
下面来做奶油馅儿，黄油+糖打发至蓬松即可。（其实我更喜欢一种更好吃更简便的馅料，士力架软化后趁热加入，就是太妃酱榛果夹心曲奇啦）
5
面团切片，烤箱预热，大概15分钟左右，170度，饼干上色即可
6
挤入馅料，放凉即可
