素炒饼 包菜 圆白菜闷饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1片（晚上不放）姜
- 2勺醋
- 3瓣蒜
- 4个干辣椒
- 4勺生抽
蔬菜类
- 1段葱
- 半个包菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱花，姜，干辣椒，蒜末备用
2
调一碗料汁，生抽4勺，醋2勺，盐适量，搅匀备用（料汁重量看食材多少，自己掌握）
3
半个包菜切丝备用
4
饼切好备用（）
5
全部准备好之后
6
锅里加油，热油后
7
放入葱姜干辣椒，干辣椒我捏碎了点，可以放大料花椒，味道会更不一样，我只是不想去捡花椒，所以没放
8
炒香后放包菜，翻炒几下
9
放入调好的料汁
10
翻炒均匀后，转小火
11
放饼
12
盖盖焖2分钟
13
把饼和菜翻炒均匀后
14
放入蒜末，香油
15
出锅，放盘里
16
剩下的半颗菜可以拌个凉菜，调个万能汁
17
可以开吃啦
