石斛灵芝瘦肉面
简单
4人份
石斛疏清虚热、补益脾胃、强壮筋骨 宜，阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕者 忌，湿温病未化燥者、脾胃虚寒者。灵芝， 宜痛风人群、易疲劳者。麦冬的功效与作用：1、养阴清热，治疗阴虚内热或热病伤津、心烦口渴。2、润肺止咳，治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。3、清心除烦，适用于内热扰心之证。4、温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安。5、热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。6、心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。7、养阴润肺，主治阴虚肺燥、干咳燥咳、劳热咯血等证。8、益胃生津，善治胃阴不足、舌干口渴、纳呆不饥等证。
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食材清单
其他
- 1个蜜枣
- 3片小的灵芝
- 6个石斛
- 适量麦冬
肉类
- 300克瘦肉
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
石斛灵芝麦冬红枣姜片和瘦肉用开水烫过之后上炖盅炖三个钟，让灵芝石斛充分出味。怕有苦涩味道可以放一个蜜枣。快好的时候再放入枸杞。炖好记得放盐调味
2
用开水煮好面条和青菜，放入大碗中。捞出炖汤里的瘦肉用烤锅上加酱油微烤入味，放在面上。然后加入炖汤即可。熬夜必备汤面。
3
熬夜必备
