香酥肉火烧
简单
4人份
昨天做翡翠肉白菜的肉没用完，今天再接着做个香酥肉火烧吧。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克面粉
- 2克老抽
- 5克食用油
- 少许耗油
- 生抽
肉类
- 150克肉馅
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里加一个鸡蛋 水用筷子顺一个方向搅拌称絮状。
2
下手揉成光滑的面团。
3
揉好的面团搓成长条切成8个相等的剂子。
4
每个剂子按压一下
5
用擀面杖擀成比饺子皮大的面皮。
6
准备好的肉馅平整的铺在饼皮上，另一个饼皮盖在上面，捏紧饼的一圈。
7
电饼铛开火刷油，油热放入饼坯，待两面微黄 大约3分钟左右就OK了。
8
出锅哦！一口咬下去香满嘴，还酥的掉渣。
