立体小熊蛋糕

盗图盗配方的店家请慎重！目前我课堂上过课的学生，模具与包装我已谈好团购工厂，长期有学员团购价，另外也有独家新款模具可以购买。至于有个别某宝商家用此方子作为自己店铺买模具所用的教程，甚至有无良商家竟然从学员作品中盗用图片以作商用，有好多同学反映，拒不改正的，我会考虑采取法律途径。 微信号：请加gegecake, 或者gegecake1，谢谢大家！ 😓有时白天上课比较忙，不会马上回复请谅解！ 这款蛋糕特别适合夏天的时候吃，清爽可口。小熊的造型看起来也美丽动人。 之前网上流传各种版本配方，有的含巧克力太多，调色时各种状况出现。有的芝士配方太腻，最后把自己最爱的酸奶芝士方子改良了下，做出来大家都说好吃。之所以分享，不为搏眼球，其实只是给来无锡上课的学生写一个操作步骤而已。因为这个方子最适合做小熊外皮的衣服，易上色，不易晕染。内馅我会用另外不同口味配方，比如椰子口味、焦糖口味、巧克力口味、百香果口味、香草口味等，上课我会选择几种经典口味搭配，比较适合开店的同学，能让客户吃到不一样的口味，每一层都是惊喜！如果只是个人爱好者，完全可以用本配方，加入果酱，味道也很好吃，当然这个是简易版做法哈。但请记得：擅自改变方子中的材料与比例，好不好吃只能看你自己了哈！另外，做的口感不好或者觉得口味单一的同学来找我吧，材料选择包括过程的把控才是我们课上不一样的地方，有许多同学来学之前做过，课堂上试吃才知道自己的差距，方子不是重点，过程非常重要！非常重要！ 重点：冰箱冷冻效果不同，第一次请务必冷冻24小时以上，切记切记，不然脱模毁了，哭的是你自己！已经太多这种反馈了！ 做之前，做好后都要看一下小贴士，先驱们的经验／教训在那里。