泡椒爆炒猪肝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个大蒜
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺鸡精
- 2个泡姜
- 5/6个泡椒
肉类
- 300克猪肝
蔬菜类
- 2根大葱
- 2根芹菜
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配菜切好放盘
2
猪肝切片加入淀粉豆瓣酱生抽拌匀，加入切好的姜丝和泡椒个蒜片，
3
倒油大火爆炒
