蘑菇肥牛饭(浇头)

简单 4人份

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蘑菇肥牛饭(浇头)
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食材清单

其他
  • 1大勺生抽
  • 1大勺蚝油
  • 1小勺生粉
  • 250克肥牛
  • 3大勺水
  • 5个蘑菇
  • 多多益善米饭
蔬菜类
  • 1/4个洋葱
调味料
  • 1小勺白糖

营养成分

热量

720.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

10.0 克

14.0 克

735.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蘑菇洗净切片,洋葱切丝,所有调料混合拌匀

步骤 1
2

烧一锅开水,肥牛片无需提前解冻,下沸水锅中汆烫,变色即捞出

步骤 2
3

锅中放油,油可稍多些,小火煸洋葱,至洋葱微焦

步骤 3
4

下蘑菇片继续慢慢煸

步骤 4
5

煸到洋葱变透明,蘑菇微微出水

步骤 5
6

下牛肉片,倒调味料,煮开,焖二、三分钟

步骤 6
7

出锅,可以拌饭吃了😋

步骤 7

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