好吃的土豆炖鸡块
简单
4人份
以前在外面上学的时候经常做土豆炖鸡块，上班后一直也没再做，这段时间呆在家里没事干每天就做饭了，今天就做个土豆鸡块。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2个土豆
- 2个尖椒
- 2只鸡腿
- 5个干辣椒
蔬菜类
- 半根葱
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有原料
2
鸡肉去血沫和腥味，鸡肉冷水下锅加少许料酒和姜片，
3
土豆切块，不要切的太小，切太小出锅时就成土豆泥了。锅加热烧油
4
油热后加入调料，然后加入鸡肉土豆翻炒。
5
再翻炒的同时加入料酒，生抽和老抽
6
翻炒后加入适量的水，水淹过土豆和鸡块就好了。后面就开始大火炖吧
7
在汤汁适量的时候加入盐和鸡精和尖椒翻炒就可以出锅了。
8
好吃的土豆鸡块就完成了。
