咕咚咕咚寿喜锅
简单
4人份
喜欢各种在寒冷的时候能够让我取暖的食物……
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食材清单
其他
- 1/4根大葱
- 1/4根胡萝卜
- 100ml寿喜烧汁
- 150克肥牛
- 1个鸡蛋
- 3朵香菇
- 一小把茼蒿
- 一小把金针菇
- 数片午餐肉
蔬菜
- 半块老豆腐
蔬菜类
- 1/4颗娃娃菜
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐在无油的平底锅里每一面都煎至微微焦黄
2
准备好配菜，洗净切好备用
3
准备好配菜
4
中间漏拍一张图，雪平锅里放少量黄油，煎几片肥牛，肥牛盛出备用，继续往锅里码好食材，嗯，我觉得我码的挺漂亮😍
5
加入100毫升的寿喜烧汁，淘宝有卖，自己熬我觉得太麻烦，这个味道也可以了，方便为主，再加入2-3倍的水，看你的锅，差不多2/3左右即可
6
咕咚咕咚煮开，食材煮熟，开吃…
7
一颗“可食”生鸡蛋，一碟自己随心调的蘸料
8
肥牛蘸着蛋液，确实…非常…OK
