新手就能成功的银耳梨羹
简单
4人份
这道餐后小甜点超级简单，就算你从来没动过锅也能做得很完美！ 当初做成这个很偶然，是因为我爸爸做地瓜丝饭（粥）结果加在里面的银耳超级难吃，嘎嘣脆，跟软糯的地瓜很违和，我爸妈就觉得这银耳（我买的）不好，为了证明我买的这个没问题，就自作主张做了这个羹，哈哈超级好吃，我妈还撅了我爸一顿说他不会弄差点浪费了好银耳哈哈哈哈
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食材清单
其他
- 1-2个梨
- 1朵银耳
- 一把枸杞
- 适量纯净水
调味品
- 适量黄冰糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳泡开、洗净、撕小朵，再温水泡一个小时
2
添加银耳三倍的水煮，冷水下锅，大火煮开后转小火再煮一个小时，这里主要看银耳熬的程度，如果一个小时就熬出胶了就进行下一步，没熬出胶就继续熬。
3
详见备注一
4
熬银耳的过程中把梨削好切块，梨最好选择肉质细的，熬出来好吃
5
银耳出胶是这样子的，汤水挂勺
6
出胶后加入梨和枸杞 大火煮开后中火三十分钟就好啦～
