老干妈肥牛
简单
4人份
有了老干妈什么都好容易哦～
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食材清单
其他
- 两勺老干妈
- 少许干辣椒
- 少许料酒
- 少许花椒
- 少许蒜
- 适量肥牛片
- 适量金针菇
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把葱姜蒜切好，金针菇洗净
2
锅内倒少许油（老干妈里还有很多油所以这里不要加太多），干辣椒，花椒，葱姜蒜下锅爆香。
3
加一勺老干妈，继续翻炒
4
加入肥牛，基本炒熟之后加料酒。
5
加入金针菇翻炒。
6
加酱油，盐和一勺老干妈调味。
7
金针菇煮熟了就可以吃了！
