草莓柠檬塔
简单
4人份
做过好多款塔类西点，柠檬塔是最合我口味的。塔皮酥松口感，柠檬酱酸甜可口，再搭配些新鲜草莓做点缀，视觉效果也非常棒。 —————————————— 小贴士 家里做量少不太建议用打蛋器操作，在桌面徒手操作即可。 做烘培前先把手洗干净，所有工具和台面都消毒后再使用。 烧至柠檬酱全程小火，防止粘块。 装饰可根据自己喜好随意变换，这里具体的量就不做备注
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食材清单
其他
- #塔皮
- #装饰
- 140克纯净水
- 15克（夏天10克）蛋液
- 1颗蛋黄
- 20克玉米淀粉
- 25克黄油
- 30克（一个）新鲜柠檬汁
- 50克黄油
- 5克奶粉
- 80克低筋面粉
- 适量柠檬片
- 适量淡奶油
- 适量草莓
水果
- #柠檬酱
调味品
- 70克白砂糖
调味料
- 1克盐
- 30克糖粉
- 适量防潮糖粉
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
