栗子蓉🌰记录
简单
4人份
秋分后就该吃栗子🌰啦～可惜肚子小，栗子两颗就饱，煮熟的板栗做成栗子蓉吧。栗子蓉可以做板栗烧饼的内陷，也可以加奶油做成板栗奶油装饰蛋糕。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
乳制品
- 栗子奶油
其他
- 150g牛奶
- 250g栗子去壳
- 250g栗子蓉
- 80g淡奶油
- 8g绵白糖
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
板栗煮熟，去壳250g
2
加牛奶150g，糖30g，破壁机处理。（牛奶可减，糖不建议减）
3
完成的栗子蓉。尝一口！栗子香！
4
淡奶油80g+糖8g打发到较硬，与栗子蓉搅拌在一起就是栗子奶油啦。（拌好的栗子奶油尽快使用，不然会化，造型不立体，这时候只能再加栗子蓉进去）
