脆皮鸡翅根‼️（无油烤箱版）
简单
4人份
原理是利用鸡翅根自带的油把表皮炸脆，但是又不会像油炸的那种过于油腻，大家一定要试试哟，低油又好吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ‼️‼️以下为腌料
- 1个鸡蛋
- 1个鸡蛋清
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1勺辣椒面
- 3瓣大蒜
- 一小勺食盐
- 一小勺鸡精
- 适量生粉
- 适量面包糠
肉类
- 6个鸡翅根
蔬菜类
- 适量生姜
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅根解冻后，清洗干净，用牙签，或者其他尖状物体，给鸡翅根插好多孔（如果是鸡翅可以划几刀），加入所有的腌料，抓十分钟左右，腌制至少两小时，可以提前一晚上腌好放冰箱腌制一夜，更入味
2
1⃣腌好的鸡翅根裹一层生粉2⃣再裹一层全蛋液3⃣放入面包糠里滚一圈4⃣烤网铺锡纸刷油，放上裹满面包糠的鸡翅根
3
烤箱中层，上下火180℃，烤二十分钟翻面（图片是没翻之前），再接着烤15分钟
4
出炉了，非常脆！外酥里嫩，非常好吃，因为不是油炸的，所以不会很油腻！
5
非常推荐！！家人都说非常好吃！大家一定要试试哟‼️
