五谷杂粮煎饼

简单 4人份

疫情期间,早餐 这个煎饼好像就在人间蒸发了,于是我把早些年买的锅找出来了,我们一起去试试吧

五谷杂粮煎饼
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食材清单

其他
  • 100克面粉
  • 10张馄饨皮
  • 170克左右(看粉的吸水量,偏稀一点)水
  • 200克五谷杂粮粉
  • 3个鸡蛋
  • 适量榨菜碎
肉类
  • 适量肉松
蔬菜类
  • 适量葱花
  • 适量香菜
调味料
  • 适量甜面酱

营养成分

热量

597.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

6.0 克

16.0 克

514.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把锅洗净,放煤气灶上烤干

2

1,把五谷杂粮粉跟面粉加水拌匀,偏稀

3

2,把鸡蛋打匀

4

3,把馄饨皮竖的切成二半,放油锅里炸成金黄(不要焦了)

5

4,把葱花、香菜小段、榨菜碎、肉松都准备好

6

下面开始做

7

把锅加热到够烫,不然要粘锅(或者刷一层薄油)

8

放上面糊,慢慢摊匀,到能铲起,翻面,涂上鸡蛋液,撒上葱花,香菜,榨菜,肉松,甜面酱,等鸡蛋液凝固了,最后放上脆饼,一卷,成了

9

加上所有你喜欢的料

10

完美出锅

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