超简单粉蒸牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 一袋腐乳汁蒸肉粉
- 两勺料酒
- 两勺蚝油
- 适量油
肉类
- 500克牛肉
蔬菜
- 五片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将新鲜牛肉放入清水中泡一小时，中途换水三次。捞起放入碗中。
2
加入料酒，耗油，姜，盐，生抽。用洗干净的手爪爪一个方向搅拌至均匀。倒入腐乳汁蒸肉粉，继续拌匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。如果急着吃至少
3
从冰箱冷藏室拿出，此时如发现粉蒸肉看上去很干燥，可以加入两勺水，再放入高压锅，大火蒸半小时即可。
