太阳粑粑
简单
4人份
老人小孩都爱吃哦～
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 少许生抽
蔬菜类
- 适量小葱
蛋类
- 若干鸡蛋
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切细丝冷水泡后捞起备用，小葱切成葱花备用。
2
将土豆葱花放大碗里，打一个鸡蛋搅拌，放适量盐，生抽，胡椒粉。
3
小火下少量油，等油热了以后，用勺子舀一大勺下锅煎，用筷子摆成甜甜圈模样，周围摆整齐，等土豆圈煎至周围泛黄，打一个鸡蛋到中间的圈圈内，小火煎到金黄色，翻面继续煎，直至熟了，可食用～
