香菇胡萝卜鸡腿焖饭
简单
4人份
懒人，不用炖菜了，和大米一锅炖。
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食材清单
其他
- 1个电饭煲
- 按照自己饭量大米
- 每人1只鸡全腿
- 每人半根胡萝卜
- 若干（根据自己口味）葱姜蒜
- 若干勺酱油蚝油
- 若干朵香菇
- 若干水
- 若干食用油
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿切几刀，用酱油和蚝油尽可能长的腌制一段时间。
2
胡萝卜切丁，香菇大块切小，小块可以划十字。
3
香菇用油稍微炒一下。
4
鸡全腿用油中小火两面煎至微黄。不用煎熟透。
5
电饭煲放入大米，葱姜蒜（也可和香菇一起炒完再放入），加水至平时蒸大米的量，再平均每个鸡全腿多放约150ml。
6
放入胡萝卜丁，香菇，鸡全腿（我这是用了一个鸡全腿）。
7
开启蒸大米的程序。我的柴火饭程序40分钟。如果你的电饭煲20分钟就蒸好米了，可以考虑在煎炒过程中把原材料弄的更熟一点。
8
装盘，摆拍！
