比旺仔小馒头❤还好吃哒❤自制旺仔小馒头哟
简单
4人份
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食材清单
其他
- 35克蛋液
- 20克低筋面粉
- 20克奶粉
- 20克玉米油
- 2克泡打粉
- 90克淀粉
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.淀粉90g+低筋面粉20g+奶粉20g+泡打粉2g，混合搅拌均匀。
2
2.玉米油20g+蛋液35g+白砂糖20g，混合搅拌均匀乳化。
3
3.混合好的面粉过筛倒入蛋液中，揉成光滑面团。
4
4.把面团搓成长条状，在切成小块，揉成小馒头样式即可。
5
5.装入烤盘中，每个小馒头中间要留好间隔。
6
6.烤箱预热，150度上下火烘烤20分钟即可。
