懒人版粤式腊味饭
简单
4人份
作为一个广东人，腊味饭是我的最爱，不用菜就能吃两碗饭，快来看一下～ 这是5个人的量 可自行调整酱油和糖的用量
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食材清单
其他
- 1条广式腊肠
- 适量生抽
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊肠首先先隔水蒸熟，后切成小片
2
热锅加油，是炒菜的一半，不要太多因为腊肠会出油
3
小火，加入腊肠快速翻炒，不要焦了
4
小火！小火！加生抽酱油，因为我是5个人的量，所以倒多一点，按煮的饭多少调整用量，人比较少的，酱油少倒点就可以了
5
酱油用量参考
6
加2勺砂糖，如果是两个人的量可以调整为1勺，糖融化后翻炒均匀后关火。倒入饭中
7
把炒好的全部倒进煮好米饭的电饭锅中，保温键闷5分钟以上
8
倒入香菜，不喜欢的可以不加，可以替换成葱，
9
搅拌均匀，不习惯吃生香菜的可以再闷2分钟，
10
锅不用洗～拿来炒菜，真香！自带腊肠香味
