牛奶土豆咖喱鸡
简单
4人份
超级简单的咖喱鸡块，我用的是鸡腿肉去骨切块的，如果嫌麻烦也可以用鸡胸肉。 用牛奶煮，出锅后汤会更加浓稠，营养更up 份量适合2人吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 1盒咖喱
- 200ml牛奶
- 3个鸡腿肉
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡腿肉洗净，土豆、胡萝卜削皮，洋葱、蒜瓣去皮
2
用剪刀+小尖刀将鸡腿去骨，剃好的鸡肉可以再冲洗一下，去掉一些血水。洗好后，切块。
3
把洋葱、胡萝卜、土豆切块备用
4
倒入少量的食用油，先将洋葱、蒜瓣略微炒一下，放入切好的鸡腿肉。鸡腿肉本身会出油，如果是用鸡胸肉可以适量多点油。
5
待鸡肉变成微黄色，放入之前切好的胡萝卜、土豆，翻炒一下后放入2块咖喱，翻炒至咖喱化掉。咖喱化掉后，倒入250ml牛奶，汤汁更浓稠更营养。再加入剩下的4块咖喱，后小火煮大约20分钟，土豆软糯后，开大火将汤汁收至想要的状态。
6
很适合浇在米饭上吃
