学习吃川味鸡
简单
4人份
不知道叫啥鸡，口水还是藤椒还是啥，学着做还挺好吃。
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食材清单
其他
- 个青椒
- 勺料酒
- 勺生抽
- 半只三黄鸡
- 瓣大蒜
蔬菜类
- 根小葱
- 根香菜
调味料
- 克白糖
- 克盐
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
317.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半只三黄鸡
2
拆，好煮
3
黄酒焯水后冲洗，加葱姜水炖20分钟。
4
料：1，四川青花椒，过油
5
2，生抽香油醋糖盐
6
3，辣椒切圈 香菜葱蒜切嘛末
7
4，辣椒面熟芝麻浇热油别糊了
8
煮好了
9
三样备齐。鸡肉过凉水，鸡汤晾凉。
10
蘸料加入鸡汤
11
最后把鸡撕撕腌制，时间长一点更入味，直接吃也可以。
