冰糖雪梨——秋季养肺润燥
简单
4人份
秋季讲究养肺，所以炖梨是个不错又方便的选择，老少皆可
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食材清单
其他
- 1个梨
- 适量川贝（粉）
- 适量红枣
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放水，放入梨，红枣，冰糖。
2
梨可以切片，也可以整颗，都可以的，这个随意，整颗需要炖时间久点，根据自己的时间。我顺带放了点红枣，梨是凉性，我用红枣综合一下，自创😂
3
这一步可以没有，刚好赶上我咳嗽，所以自己加了点枇杷膏。
4
大火煮开转小火时我才放川贝粉。
5
川贝粉药店都有，购买方便，但是个人觉得粉不如川贝好用，粉我是放在梨心里，炖出来都成块状，没有化开，而且苦苦的，最后都挑出来了。
6
大火煮开，转至小火半个小时或者更长（我因为水放的多，小火炖了五十分钟）
7
最后出锅就是这样了，步骤很简单，就是准备好材料，一顿操作猛如虎，炖就完了。
