重阳糕（有芸豆版本）
简单
4人份
爱要表达
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食材清单
其他
- 100g黑芝麻馅
- 150g清水
- 200g芸豆粉
- 20粒枸杞
- 300g粘米粉
- 50g糯米粉
- 8克糖桂花
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉类和糖混合在一起
2
慢慢加入温水 只可以手搓成大颗粒 捏起来不散的状态
3
手动拌匀 上半部分粘性大的做模具成花
4
黑芝麻馅保鲜袋包住擀平
5
一层粉料 手掌压平 铺一层黑芝麻馅 再铺一层粉
6
压平
7
蒸50分钟
8
最后十分钟撒泡好的枸杞 糖桂花
9
撒！
10
晾凉
11
配菊花酒
