夏季鸽子清润汤
简单
4人份
女儿特别喜欢喝汤，武汉的夏天太热，怕上火又想给她做些营养吸收好的汤，想着这个搭配做了几次，营养润肺又清火，食材好找做法简单。
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食材清单
其他
- 1个（切大块）雪莲果
- 1只鸽子
- 4条竹荪
- 适量莲子
- 适量银耳
蔬菜类
- 1段葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸽子洗净冷水泡一个小时左右，泡好后冷水冲干净血水入砂锅后加入：姜片、莲子、雪莲果、银耳、竹荪（这些食材如果之前要热水泡发哦）大火烧开后转小火慢炖两个小时。
