夏日凉拌菜～黄瓜拌海蜇皮
简单
4人份
夏日不可缺少，频率最高的凉拌菜！
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食材清单
其他
- #点缀✨(可省）
- #调料🧂
- #食材🥒
- 0.5勺辣椒油
- 1个小米椒
- 1小把白芝麻
- 1根黄瓜
- 250克海蜇
- 2勺生抽
- 2勺香油
- 2瓣大蒜
- 2茶勺糖
蔬菜类
- 1根葱
调味品
- 1勺韩国辣酱
- 2勺香醋
调味料
- 1勺豆豉酱
- 1茶勺盐
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海蜇皮浸泡一天一夜！
2
黄瓜去皮切块，放入保鲜袋内用刀背拍散，放入碗里用1茶勺盐腌制10分钟后去水备用！
3
加入一小勺蒜蓉，可省，看你口味！
4
准备拌料，生抽2勺，醋2勺，麻油2勺，糖2茶勺，豆豉酱1勺，韩国辣酱1勺，辣椒油
5
5勺！尝一下味道，需不需要再加盐，看你吃口是否重！
6
切点小米椒和葱花点缀！其实可以省略！✌🏻
7
黄瓜，海蜇皮，蒜蓉碗中放入酱拌匀，撒上葱，小米椒，芝麻点缀！
