芝士蛋糕比较湿润入口即化,我一般做一到两天吃的量,用一个纸杯蛋糕的十二连模,刚刚好
697.0 卡
24.0 克
34.0 克
15.0 克
1.0 克
19.0 克
650.0 毫克
A,B
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
33克奶油奶酪和10克黄油隔水融化
鸡蛋白和蛋清分开,蛋清盆里需无水无油
蛋黄打散,加入1/3勺奶粉,兑15克温水
奶油奶酪和黄油倒入蛋黄
搅匀到细腻糊状
筛入低粉和玉米淀粉
搅匀
准备好细砂糖和柠檬汁
模具里放好杯子,同时烤箱烤盘里加温水,烤箱预热110度
柠檬汁加入蛋白,分三次加入细砂糖打发到湿性发泡
三分之一蛋黄糊倒入蛋白糊,快手轻柔上下拌匀
混合糊倒回到蛋黄糊中,快手轻柔拌匀
装入模具,如果用裱花袋就不会撒出来,我偷懒用的勺子
烤箱上下火110度烤60分钟,水浴法。完了再稍微焖一下
好了,宝宝一口一个,入口即化,不会甜腻