三色糯米蒸糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 板栗
- 糯米粉
- 绿茶粉
- 芝麻粉
- 酵母粉
- 面粉
调味料
- 白糖
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
板栗煮熟剥皮、碾成粉粒状备用；将面粉和糯米粉按2：1比例加少许白糖混合均匀，分成三份分别加入绿茶粉、芝麻粉、板栗粉以酵母温水活成团状温热处发酵15分钟
2
将三种面团组合造型：一种三色片状重叠；另外自己创意吧，我加了番茄蜜饯增加色泽，绿茶栗茸的是以板栗作为馅料的
3
造型后温暖处放置40－60分钟，水沸上锅蒸20－30分钟即可
