芝士红豆软欧包
简单
4人份
家里人都爱吃这一款。
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食材清单
其他
- 125克奶油奶酪
- 160克牛奶
- 20克黄油
- 240克高筋面粉
- 4克酵母
- 馅料
蔬菜
- 适量蜜红豆
调味料
- 15克糖
- 2克盐
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除黄油外所有原料放入厨师机里，搅拌成均匀光滑的面团。再加入软化的黄油，搅拌15分钟左右，至出薄膜。
2
发酵一小时，至两倍大，手指戳面团，洞不收缩。
3
奶油奶酪隔水软化，加入糖霜，用刮刀拌匀。
4
将面团分成两份，分别擀成长方形，凃上馅料，加入适量蜜豆。
5
卷起，收口处捏实，朝下。
6
二发，约40分钟，至两倍大。割不割包随你心情
7
160度，20分钟。
