今天兰州的天气特别冷,寒冷的天气怎么能少得了火锅呢?正好前段时间收到了下厨房寄来的味好美锅物底料,今天就来个部队火锅吧!
332.0 卡
17.0 克
25.0 克
92.0 克
4.0 克
7.0 克
696.0 毫克
D,E
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
买来的金针菇和绿豆芽摘洗干净,放入开水锅中焯烫一下,焯烫的时候锅中加点盐,去除豆芽的豆腥味和金针菇的那股味道,焯烫好的金针菇和绿豆芽捞出沥干水分,备用。
准备好所有的材料,娃娃菜、茼蒿、油菜摘洗干净,豆腐洗净切片,番瓜洗净刮皮切片,大葱切小段,大蒜剥皮,洋葱剥皮洗净切条。
锅中倒入适量油,油温五成热放入大葱、蒜瓣、洋葱条爆香。
挤入味好美部队锅物底料炒出香味。
锅中加入500ml的水,烧开关火。
砂锅底部涂抹上一层黄油,放入娃娃菜。
放入韩式辣泡菜,倒入做好的汤汁。
放入豆腐、番瓜、油菜。
在放入绿豆芽、金针菇、小香肠。
最上面放上茼蒿,盖盖中火炖煮7-8分钟。
这时候汤汁已经很多了,放入方便面和芝士片,盖盖再炖煮5-6分钟就可以了!
好吃的部队火锅就做好了,酸酸甜甜辣辣的很好吃奥!
成品!