[宿舍]番茄鸡蛋面
简单
4人份
首次做，番茄味非常浓郁好吃>3<
![[宿舍]番茄鸡蛋面](/static/images/default/food4.jpg)
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1份面条
- 1瓣蒜
- 2个西红柿
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把番茄洗净，放沸腾中的热水大概两分钟就去皮啦>3<然后夹出来放到碗里，切块。锅里水倒掉。在里面放一点橄榄油热开，放蒜瓣炒一炒。我是用电煮锅第一次用油炒东西有点害怕…锅热了，我就直接关了火炒的。其实这一步可以省略
2
番茄切块下锅里熬，大概7-8分钟，反正熬到浓郁，再加水，再次沸腾打个鸡蛋下去～转小火，或者关掉，等鸡蛋成型，下个面饼～ok啦
3
成图>3<
