木耳香菇包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克水
- 2个尖青椒
- 2个鸡蛋
- 300克面粉
- 3克酵母
- 6朵香菇
- 一点点鸡精
- 适量木耳
- 适量花生油
- 面团
- 馅儿料
调味料
- 2克糖
- 适量盐
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳冷水泡发洗净，切碎，香菇盐水浸泡一会儿，洗干净挤掉水份，切碎，青椒切碎，两个鸡蛋加一点点盐，锅里放油，倒入蛋液，炒熟搅碎
2
所有馅儿料混合一起加入盐和鸡精，搅拌均匀
3
200克面粉100克水2克酵母2克盐一起揉面，发酵至两倍大，揉均匀，分成几等份，擀成中间厚边缘薄的圆片，包入馅儿料
4
冷水上锅蒸25分钟
