方便快速清蒸大黄鱼
简单
4人份
这个也可以换成清蒸鲈鱼方法是一样的，所有的鱼要清洗干净，特别是肚子里那个黑色的地方是不能有的，那个是鱼就是特别腥的一定要特别洗干净，因为这个清洗的过程我就没有放到这里面，这个也比较快比较方便，如果上班族的话，早上出门之前可以把它腌制好用保鲜膜盖起来放冷藏，回家就可以蒸了嗯，那个时候盐可以少放一些，回到家上锅一蒸，在炒个青菜🥬就可以快速吃饭了，又健康又比较营养。
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食材清单
其他
- 1条大黄鱼
- 30克油
- 3勺料酒
- 5厘米大葱
蔬菜类
- 3根小葱
- 3片姜
调味料
- 2克盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好姜丝，两面背上切3刀，把盐摸到肚子和切开的背上刀口上，在放上姜丝，和大葱丝
2
放上料酒腌制15分钟
3
放蒸锅中上气蒸10分钟，如果鱼大就多2-3分钟后，出锅把大葱仍掉。
4
把小葱切段，在切成丝
5
放在蒸好的大黄鱼上
6
在大黄鱼上淋上酱油，备用
7
锅里放油，烧辣
8
淋在大黄鱼身上，就可以上桌了，鲜美可口，孩子老人的健康食品。简单又👌🏻好做
