杏酱-开胃佳品
简单
4人份
老公同事自家种的杏，给了好多吃不了，熬了杏酱抹面包，冲果汁！
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食材清单
其他
- 1000克杏
- 半个柠檬
- 适量克砂糖
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗杏，掰开后，铺层杏铺层砂糖，静止3小时腌制出杏汁
2
小火慢熬，适当搅动，不加水靠杏自己腌出的汁.小心嘣出的果浆烫伤
3
搅动的同时舒适按压，搅动成果酱
4
随时尝尝，感觉酸就➕砂糖，糖越多保质期越长糖少保质期会短
5
切半个柠檬挤汁进锅里（一定去核）
6
瓶子洗净，擦干不能有水
7
熬好的果酱没有成行的杏，趁热称到瓶子里，倒置避免空气进到瓶子里.
8
凉凉放冰箱里随吃随拿！
9
成品
