迷迭香烤肋排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3斤肋排
- 适量孜然粉
- 适量孜然粒
- 适量料酒
- 适量甜椒粉
- 适量百里香
- 适量罗勒碎
- 适量耗油
- 适量迷迭香
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量白糖
- 适量豆瓣酱
- 适量酱油
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清水泡半个小时，中途换一次水，焯水5分钟，加点葱姜和料酒。
2
焯水后用温水洗净。
3
高压锅压25分钟，加料酒葱姜。我这是给老人和孩子吃，压的时间长。平时压20分钟就行。
4
把所有调理混合，如果爱吃辣的，可以将甜椒粉换成辣椒粉。
5
肋排捞出两面刷酱，放入预热好的烤箱。230度10分钟预热。
6
要选热风循环挡230度烤10分钟，取出两面刷酱。
7
继续烤，10分钟。取出刷酱，撒孜然粒和粉，烤5分钟。
8
香喷喷烂乎乎的烤肋排出炉了，老人孩子都爱吃。
