今日早餐：火腿生菜鸡蛋饼+南瓜粥
简单
4人份
新手也能完成的鸡蛋饼
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食材清单
其他
- 100ml水
- 100克面粉
- 2个鸡蛋
- 3片火腿
蔬菜类
- 3片生菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
617.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照，先水，再面粉的顺序，100g水加100g面粉
2
搅匀
3
2个鸡蛋打散，把调好的面粉倒入，加适量盐，加葱
4
无疙瘩
5
大火热锅，起油
6
调小火，倒入一勺
7
锅子左右转动
8
这样的蛋饼比较薄，但在翻转时就考验功力，因为翻面易碎，之前做的比较厚，被吐槽，但是翻面好翻呀😄
9
煎完鸡蛋饼，继续放入三片火腿片，一个鸡蛋饼配一片
10
稍微煎一会就可以盛起
11
在蛋饼上加上生菜，抹点番茄酱，放上火腿片
12
就大功告成拉
13
卷一下
14
开吃
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配上电饭煲里烧好的南瓜粥
16
好吃😊