马拉糕(红糖发糕)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克木薯淀粉
- 2.5克酵母
- 250克面粉
- 2克(可不放)小苏打
- 2克泡打粉
- 360克温水
调味料
- 80克白糖
- 80克红糖
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.温水和红糖白糖溶化。 2.再把所有食材混合在一起搅拌无颗粒状态。
2
发酵至2倍高
3
搅拌均匀
4
再倒入模具发酵2倍大
5
开水上锅蒸30分钟
6
放凉后切块即可食用
