培根越南春卷
简单
4人份
看一个美食节目里越南春卷加了烤肠，感觉特别好吃😋，家里没有肠，就用培根试一下，结果非常好，软糯Q弹的春卷皮加上脆脆的培根真的很搭，丰富了越南春卷的口感
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食材清单
其他
- 1瓣蒜
- 一个小米辣
- 一个柠檬
- 一根香茅
- 蘸料
- 适量九层塔
- 适量薄荷
海鲜
- 2只虾
海鲜类
- 少许鱼露
蔬菜类
- 1片生菜
- 适量香菜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
香茅大蒜分别切碎
3
锅入油烧热，加入香茅大蒜小火炒香
4
倒入容器内，加入泰椒，盐，柠檬汁，糖，鱼露拌匀即可。喜欢生抽也可以加少许
5
培根煎熟，喜欢脆的可以多煎一会儿
6
米纸用温水浸湿，翘边用筷子压进水中
7
使其完全浸透捞出
8
米纸铺平，放上生菜，薄荷，九层塔，香菜和培根卷成卷即可
9
成品，也可以卷虾卷。这里只示范了培根卷。
