油面筋虾滑烩时蔬
简单
4人份
油面筋虾滑 当然是在海底捞学到的 改变成一道家常菜 待客也很有新意 老少皆宜～ 对于我这种不爱吃油面筋塞肉的小朋友来说 油面筋塞虾肉真的是太好吃了 而且简单快手不用调肉馅 直接买现成的虾滑(￣∇￣)
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食材清单
其他
- #主角
- #时蔬
- #调味勾芡
- 10克玉米淀粉
- 12个油面筋
- 2勺鲜鸡汁
- 2只香菇
- 3只口蘑
- 一把青豆
- 一碗水
- 一袋虾滑
- 油
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料 虾滑要带裱花袋
2
蘑菇切丁
3
左手握油面筋大拇指戳洞，右手挤入虾滑
4
起锅热油 倒入香菇青豆翻炒出香
5
倒入一碗水
6
放入油面筋虾滑
7
鲜鸡汁入场 ，咸味鲜味都齐了
8
盖盖中火焖煮，期间准备水淀粉
9
调匀勾芡用
10
油面筋虾滑变得皱皱巴巴说明熟了，倒入水淀粉快速拌匀
11
出锅~
12
Q弹的虾滑
