三色拌鸡丝 -【中国胃减脂餐】

简单 4人份

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三色拌鸡丝 -【中国胃减脂餐】
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食材清单

其他
  • 10克芝麻油
  • 150克胡萝卜
  • 150克黄瓜
  • 15克生抽
  • 2瓣大蒜
  • 5克花椒油
  • 5克醋
  • 60克泡发黑木耳
肉类
  • 200克鸡胸肉
蔬菜类
  • 1块生姜
  • 少许小葱

营养成分

热量

737.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

803.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材如图:(3-4)

2

鸡胸肉洗净,倒入清水和姜片一起煮至熟透,捞出稍稍放凉,然后将鸡胸肉撕成鸡丝;

3

胡萝卜、黄瓜和黑木耳分别洗净切丝,葱切葱花;

4

准备好调料:香油10克、生抽15克、醋5克、花椒油5克、葱花和蒜末适量;

5

黑木耳入沸水煮至熟透,胡萝卜焯至断生,然后捞出沥干备用;

6

取一个大碗,倒入黑木耳、胡萝卜与黄瓜;

7

倒入煮熟的鸡丝;

8

将调料与食材混合拌匀;

9

装盘。

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