京酱鸡肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克植物油
- 1个青椒（薄皮）
- 1勺（调料勺）白糖
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 350克鸡胸肉
调味料
- 1勺酱油
- 2勺甜面酱
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡胸肉切条状放一勺料酒去腥备用；
2
把青椒切丝备用；
3
把切好的鸡胸肉上撒一勺干淀粉备用；
4
把淀粉上浇一勺生抽备用；
5
把鸡胸肉和淀粉、生抽，均匀搅拌备用；
6
锅里加入150克植物油，油烧热后，把腌制好的鸡胸肉倒入进行翻炒；
7
翻炒至肉丝发白；
8
加入甜面酱2勺，白糖1勺（或根据个人口味品尝咸淡）翻炒1分钟；
9
再加入青椒丝翻炒1分钟；
10
出锅装盘，美味的京酱鸡肉丝0k了
