紫苏排骨炖土豆
简单
4人份
超爱紫苏的味道，平时吃生鱼片或海鲜刺身都喜欢用紫苏叶包着吃，太美味了。今天尝试炖排骨也是很好下饭滴😋。
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食材清单
其他
- 1个指天椒
- 1小勺料酒
- 2个土豆
- 4瓣蒜
- 600克排骨
- 一把紫苏叶
- 适量清水
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 2小勺酱油
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内下油，蒜切碎和姜片一起热锅。
2
加入排骨土豆翻炒到排骨出油，然后加入除紫苏外的其他配料翻炒几下。
3
加水刚好抹过排骨，盖上锅盖中火炖大概20分钟。
4
炖到酱汁浓稠撒上紫苏叶翻炒至收汁。
5
装盘，动筷子就停不下来了哈～
6
自己种的紫苏叶现摘现吃😍
