白饭鱼蒸水蛋
简单
4人份
记得第一次吃到这个菜是去湖南旅游吃的～ 吃一次就喜欢上了～ 回来自己试着整了一下真的很好吃～ 白饭鱼的鲜甜加上水蛋嫩滑的口感真的是绝配～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一小撮白饭鱼
- 半碗水
- 小许盐
- 小许酱油
- 适量食用油
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料（白饭鱼洗净沥干水份待用）
2
将鸡蛋打入装有白饭鱼的碗中，加入盐、油、酱油
3
加入半碗水，顺时针快速拌匀待用
4
养生壶中加入适量的水，将拌好的水蛋放入壶中，按蒸蛋模式隔水蒸熟即可取出食用
5
成品照
6
成品照2
7
开吃
