快手羊肉片汤
简单
4人份
已经入夏的今天，异常的凉爽，穿半袖都有些许凉意。好久没尝过羊肉的滋味了，今天就来个羊肉片汤吧。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 230克羊肉片
- 一个胡萝卜
蔬菜
- 一根香菜
- 半个葱头
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
为了方便直接买的羊肉片一盒，然后加入少许的料酒，盐，花椒水腌制一下。
2
半个葱头切成条状，半个胡萝卜切成条状，葱姜切好备好。
3
上锅开炒，少许的油，花椒，大料，将腌好的肉和葱头胡萝卜一起放入，加入少许酱油，翻炒以后，加入热水。
4
把事先和好的面揪成小面片，放入锅中，最后煮好以后加入香菜和蒜。
