糯米胡萝卜猪肉丸子

简单 4人份

宝宝不喜欢吃纯肉丸子,就想着给宝宝做点新花样的丸子,最终找到了糯米肉丸子,看了好几个做饭软件,每一个糯米肉丸子的方子都不是很满意,根据平时的经验,结合了几个方子,做出来的糯米猪肉丸子,宝宝很满意,很喜欢吃

糯米胡萝卜猪肉丸子
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食材清单

其他
  • 克糯米150
  • 垫底胡萝卜半根胡萝卜100-120克
  • 淀粉10克
  • 盐3.5克
  • 花椒粉0.2克用手捏一点点,比黄豆大一点
  • 花生油10-20克
  • 葱姜10克,5克
  • 酱油5克
肉类
  • 克猪肉300

营养成分

热量

502.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

760.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把肉泡水去血水,去毛,剁细,或者绞肉机绞,5克姜先切成细粒粒,10克葱切小丁,再把葱姜裹入肉馅剁匀,胡萝卜切条,方便剁细,细条好剁,剁好了,倒入5克酱油剁匀。

2

150克糯米提前泡一夜

3

放入10-20克花生油,我喜欢放20克花生油,10克淀粉,3.5克盐,

4

2克花椒粉,一捏捏,搅匀

5

肉馅搓成圆形

6

放入糯米碗里,均匀裹上糯米

7

糯米底下垫上胡萝卜片,上锅中火蒸四十分钟

8

出锅,开吃吧

9

好香,特别好吃

10

附一张我家宝宝吃丸子的图片

11

好好吃

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