我家宝宝特别爱吃的一道菜,酸甜可口,无刺不腥,营养美味,大人孩子都喜欢吃。
604.0 卡
28.0 克
19.0 克
26.0 克
5.0 克
20.0 克
914.0 毫克
D,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
鳕鱼去骨挑刺
切成小块,用少许料酒、淀粉、丁点儿盐腌制一会
番茄酱加糖、醋准备好备用
一个鸡蛋加适量淀粉、面粉做成糊儿
鱼块裹上糊儿进锅炸,炸至金黄捞出,开大火复炸一次。
锅内倒入之前调制好的番茄酱,加点水淀粉,冒泡放入炸好的鱼块,翻炒均匀,即可装盘。色香味俱全的茄汁鳕鱼就做好了。